Domaine Bertrand-Bergé
Im 19. Jahrhundert verkaufte Jean Sirven, der Urgroßvater von Jérôme Bertrand, die ersten Weine der Domäne. Er gewann im Jahre 1900 auf der Weltausstellung in Paris die Goldmedaille. Er hatte den Weg geebnet und die Familie Bertrand setzt bis heute die Familientradition fort. Großvater Bertrand mußte 1965 aus gesundheitlichen Gründen seine Eigenständigkeit aufgeben, die Ernte ging an die Winzergenossenschaft. Im Jahr 1993, nach Abschluß seiner önologischen Studien und der praktischen Ausbildung, kratzte Jérome seine letzten Ersparnisse zusammen und begann seinen ersten großen Fitou wieder unter dem Namen Bergé zu vinifizieren. Die Domaine Bertrand-Bergé wurde neugeboren und ist heute ein biodynamisch betriebenes Weingut, das etwa 36 Hektar umfasst.