Philipp Kuhn – Pinot Noir „Tradition“ 2020 Eleganter Pinot Noir mit einem Duft nach dunklen Beeren, Kirschen und feinen Röstaromen. Am Gaumen dicht mit guter Struktur und Aromen von reifen Walderdbeeren, Pflaumen, Mandeln, Kirschen, Zartbitterschokolade und Leder. Spätburgundisch elegant mit kraftvollen aber reifen Tanninen und einem kleinen rebsortentypischen Säurekick im Abgang. 16,50€/0,75L (22,00€/L)
Fattoria Lornano – “etél” Rosato Toscana IGT 2023 Aus einer Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, die der Winzer in zwei verschiedenen Ernten geerntet hat, eine frühe Ernte Mitte September und die restliche Ernte Mitte Oktober, werden die sorgfältig entrappten Trauben in modernen Edelstahltanks vinifiziert, mit einer Maischegärung von 4-6 Stunden. Der entstandene Most gärt dann in […]
La Meridiana – Lugana DOC 2023 (IT-BIO-009) Feiner Duft nach Aprikosen, Papaya, weißen Blüten und Mandeln. Am Gaumen cremig, frisch mit intensiven exotischen Fruchtaromen, zarter Kräuterigkeit und nachhaltiger Mineralität. 13,90€/0,75L (18,53€/L) Cavazza – Pinot Grigio 2023 Duftende Nase mit Anklängen von Mandelbaumblüten und gelbem Apfel. Am Gaumen knackig, mineralisch, ausgewogen mit Kernobstaromen und etwas Zitrusfrucht, […]
Lubentiushof / Mosel Andreas Barth hat sein Leidenschaft zum Beruf gemacht. Zusammen mit seiner Frau Susanne hat er als Quereinsteiger den Lubentiushof übernommen. Dieser Neuanfang war nur von der Vorstellung eines herausragenden Rieslings getragen. Die Philosophie beim Ausbau der Weine heisst so wenig wie möglich einzugreifen. Sie setzen auf den unverfälschten Weg der Natur. Vergoren […]
Egger Ramer – Lagrein Gries 2022 Intensive rubinrote Farbe. Die Aromen nach schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren, Veilchen, dunkler Schokolade und roten Blüten bestimmen das Bouquet. Am Gaumen ist er voll und samtig mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Dazu kommt ein frischer und herber Abgang mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff. […]
Plou et Fils / Val de Loire Suvignon Blanc „Le Clos du Verger“ 2022 – 11,50€/0,75L (15,33€/L) Chenin Blanc „Les Hauts D’Artigny 2021 – 13,50€/0,75L (18,00€/L) Cabernet Franc „Le Moulin Brûle“ 2021 – 12,00€/0,75L (16,00€/L) Malbec „Les Cailloux Blancs“ 2021 – 13,50€/0,75L (18,00€/L)
Weingut Brüder Eser – Riesling „No1“ trocken 2021 Blumige Nase mit feinen Aromen von Rosa Grapefruit und etwas Feuerstein. Am Gaumen frisch, weich, elegant, mit schmeichelnder Säure und Aromen vom Weinbergpfirsich. 9,50€ / 0,75L (11,87€ / L) Weingut Johanninger – Riesling „Kies“ halbtrocken 2021 ( DE-ÖKO-022 ) In der Nase Noten von Limette mit leichten […]
Domaine Chantepierre – Côtes du Rhône Rouge 2021 Das herzhafte Bouquet offenbart Noten von Schwarzkirschen, Pfeffer und Kräutern der Provence. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und würzig, mit Aromen von dunklen Früchten und Lakritz. 7.90€ / 0,75L ( 10,53 / L ) Domaine Chantepierre – Tavel Rosé 2021 Das Bouquet ist feinfruchtig mit […]